Liefhebber van een goede cheesecake? Probeer dit recept!

Ben jij ook zo’n liefhebber van zo’n heerlijke, volle cheesecake? Dan moet je dit recept echt eens proberen.

Bijna iedereen houdt wel van een heerlijke cheesecake. De taartjes vullen ontzettend goed en ze zijn zo ontzettend lekker zoet. Je kunt natuurlijk een taart kopen in de supermarkt of bij de bakker, maar je kunt ook genieten van een eigengemaakte cheesecake.

Je kunt dit recept ook nog eens ontzettend gemakkelijk bereiden. Daarvoor heb je, qua keukenmaterialen, alleen maar een keukenmachine, een springvorm en een oven nodig. Daarnaast heb je natuurlijk een aantal ingrediënten nodig.

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

Cheesecake basis

  • 200 gram koekjes, verkruimeld in kleine stukjes;
  • 65 gram gesmolten boter.

Cheesecake vulling

  • 400 gram roomkaas op kamertemperatuur;
  • 400 ml slagroom;
  • 80 gram suiker;
  • 50 ml citroensap;
  • Halve theelepel vanille-extract;
  • 5 eetlepels perzikjam;
  • 2 theelepels poedervorm gelatine;
  • 2,5 eetlepel water.

Bovenkant van de cheesecake

  • 800 gram ingeblikte perzikhelften;
  • 1 kop siroop uit blik van de bovenste helft perziken;
  • 3 theelepels poedergelatine;
  • 100 ml water.

Ben je benieuwd naar de bereidingswijze van dit heerlijke recept? Bekijk dan de onderstaande video. In iets meer dan vier minuten tijd wordt het recept op een eenvoudige wijze uitgelegd.

Lijkt jou dit ook een lekker recept en ga jij dit binnenkort ook eens proberen? Vergeet dit artikel dan niet te delen op social media met vrienden en familie!

Anderen lazen ook