Maak zelf deze heerlijke Mexicaanse nacho-chips uit de oven

Dit recept is ontzettend lekker als tussendoortje of als voorgerecht. Je bereidt het eenvoudig in de oven.

Ben jij ook zo’n liefhebber van Mexicaans eten? Dan moet je deze snack echt eens proberen.

Dit recept met nachos en gehakt is ontzettend lekker. Je kunt het als voorgerecht eten, maar ook prima als snack of borrelhap. Je kunt dit recept gemakkelijk bereiden met slechts enkele ingrediënten.

Wat heb je nodig?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig (op basis van twee personen):

  • Halve zak tortillachips;
  • 300 gram half-om-half gehakt;
  • Paprikapoeder;
  • Cayennepeper;
  • 1 rode en 1 gele paprika;
  • 1 grote rode ui;
  • 1 teentje knoflook;
  • Geraspte kaas of cheddarkaas;
  • Guacamolesaus.

Bereidingswijze nacho’s met gehakt

Een goede voorbereiding is het halve werk. Vet daarom als eerste een ovenschaal in en voorverwarm de oven op 180 graden Celsius. Pak vervolgens een pannetje en bak het gehakt gaar. Breng het vervolgens op smaak met cayennepeper en paprikapoeder. Snijd de ui, knoflook en paprika’s en voeg deze ook toe aan de pan. Bak het circa vijf minuten mee.

Je kunt vervolgens de ingevette ovenschaal vullen met een laagje nacho chips. Voeg vervolgens het gehaktmengsel eroverheen en verdeel wederom een laagje nacho’s over de schaal. Strooi tot slot nog wat geraspte kaas (of chedderkaas) over de schaal en plaats de schotel circa vijf tot tien minuten in de oven.

Zodra de kaas gesmolten is, kun je de heerlijke nacho’s serveren. Het is ontzettend lekker met guacamolesaus. Smullen maar!

Ga jij dit recept binnenkort ook eens proberen? Deel dit artikel dan op social media met vrienden en familie!

Anderen lazen ook