De lekkerste én gezondste variatie op de kapsalon: de kipsalon ovenschotel

Je kunt dit recept ontzettend gemakkelijk bereiden in je eigen oven!

Vrijwel iedereen heeft weleens een kapsalon gegeten. Als je een variatie wilt proberen, moet je dit echt eens eten: de kipsalon ovenschotel.

Deze variatie is goed voor het hele gezin en is ook nog eens veel gezonder dan de normale variant. Je kunt het gemakkelijk bereiden in slechts enkele stappen. Je hebt hiervoor wel een oven nodig.

Wat heb je nodig?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1 hele komkommer;
  • 2 tomaten;
  • 400 gram kipdijfilet;
  • 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes;
  • 200 gram ijsbergsla;
  • 3 eetlepels paprikapoeder;
  • Halve eetlepel chilipoeder;
  • Peper en zout naar smaak;
  • Knoflooksaus;
  • Geraspte kaas.

Bereidingswijze kipsalon ovenschotel

Deze kipsalon ovenschotel is ontzettend gemakkelijk om te bereiden. Een goede voorbereiding is het halve werk, dus voorverwarm eerst de oven op 200 graden Celsius. Bak vervolgens de aardappels gaar in een pannetje. Breng het op smaak met wat zout en peper.

Snijd de kipdijfiletblokjes in stukjes en breng het op smaak met paprika en chilipoeder. Bak de kip gaar in een pannetje. Verdeel de aardappeltjes in een ingevette schaal en voeg de kip hier ook aan toe. Strooi een laagje kaas over de kip.

Vervolgens kun je de schaal circa tien tot vijftien minuten in de oven plaatsen. Snijd ondertussen de verschillende groenten in stukjes. Als de oven klaar is, kun je de schaal eruit halen. Verdeel de gesneden groenten over de schaal en voeg naar smaak nog kaas toe. Je kunt de kipsalon ovenschotel nu serveren. Zet eventueel nog knoflooksaus en/of scherpe saus op tafel.

Vind jij dit ook een lekker recept en ga je dit binnenkort eens proberen? Deel dit artikel dan met vrienden en familie op social media.

Anderen lazen ook