Dit Oosterse recept moet je proberen!

Het Oosterse recept, Shakshuka, is niet alleen gemakkelijk om te bereiden maar het is ook nog eens ontzettend lekker en gezond.

In Nederland proberen we maar al te graag buitenlandse recepten. Wil je een keer iets volledigs anders proberen? Probeer dan dit recept.

Het Oosterse recept Shakshuka is écht ontzettend lekker. Je kunt het gemakkelijk maken in een braadpan en het is echt smullen geblazen.

Dit recept is ook nog eens gezond en ook geschikt voor mensen die op dieet zijn. In principe zitten er alleen maar lekkere groenten in. Je krijgt dus ontzettend veel vitamines binnen en er zit maar weinig vet in.

Wat heb je nodig?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1 eetlepel olijfolie;
  • 1 gesneden ui (in blokjes);
  • 2 grote teentjes fijngesneden knoflook;
  • 1 rode paprika (gesneden in fijne blokjes);
  • 2 blikjes tomatenblokjes;
  • 2 eetlepels tomatenpuree;
  • 0,5 theelepel chilipoeder;
  • 1 theelepel suiker;
  • 1 theelepel paprikapoeder;
  • 1 theelepel komijn;
  • 6 eieren;
  • Zout en peper naar smaak;
  • Koriander of peterselie voor de garnering.

Bereidingswijze

Wil je graag weten hoe je dit recept bereidt? Bekijk dan de onderstaande video. De bereidingswijze wordt stap voor stap uitgelegd.

Ga jij dit recept binnenkort ook eens proberen? Vergeet dit artikel dan niet te delen op social media met vrienden en familie.

Anderen lazen ook