Een lekker stukje vlees? Probeer deze gemarineerde lamskoteletjes!

Wil je ook graag wat variëren met je eten? Probeer dan eens deze heerlijke Spaanse lamskoteletjes.

Chuletas de cordero marinadas (gemarineerde lamskoteletjes): een heerlijk Spaans getint gerecht waar je ongetwijfeld erg van gaat genieten!

Je kunt deze heerlijke gemarineerde lamskoteletjes lekker combineren met aardappeltjes en een frisse salade.

Wat heb je nodig?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 8 lamskoteletjes;
  • 2 theelepels paprikapoeder;
  • 1 theelepel gemalen konijn;
  • 1 theelepel koenjit;
  • 1 rode, fijngesneden Spaanse peper;
  • 1 eetlepel fijngehakte munt;
  • 4 eetlepels olijfolie.

Bereidingswijze

Je kunt dit recept gemakkelijk bereiden. Snijd als eerste het vet voor het grootste gedeelte van de lamskoteletten af. Meng vervolgens alle ingrediënten van de marinade goed door elkaar. Besmeer de lamskoteletjes vervolgens aan beide kanten met de heerlijke marinade die je zojuist hebt gemaakt.

Laat het vervolgens minimaal een uur in de koelkast liggen. Na een uur kun je de gemarineerde lamskoteletjes uit de koelkast halen en zo’n vier minuten per kant opwarmen. Als alternatief kun je er ook voor kiezen om de lamskoteletjes zo’n 20 minuten in de oven te stoppen op 200 graden Celsius.

Lijkt jij dit ook een lekker recept of ga je dit binnenkort maken? Vergeet dit artikel dan niet te delen op social media met vrienden en familie.

Anderen lazen ook