Drie heerlijke recepten – allemaal te bereiden met één ovenschaal of pan

Wil je graag lekker simpel eten maken, maar wel erg lekker eten bereiden? Probeer dan eens één van de onderstaande recepten.

Deze recepten kun je allemaal klaarmaken op één ovenschaal of vel pan. Dat scheelt ook nog een flink wat afwas.

Uiteraard kun je ook eerst de volgende video bekijken, zodat je kunt kiezen wat jij graag wilt bereiden.

Wat heb je nodig?

Voor de drie recepten heb je de volgende ingrediënten nodig:

Geroosterde zalm met broccoli en bloemkool:

  • 1 eetlepel olijfolie;
  • 1 citroen;
  • 1/2 theelepel rode pepervlokken;
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder;
  • 2 kopjes broccolifloretten;
  • 2 kopjes bloemkoolflorets;
  • 2 tot 4 zalmfiletjes;
  • Zout en peper naar smaak.

Kip fajitas:

  • 1 rode, dungesneden paprika;
  • 1 kleine rode ui;
  • 2 kippenborsten;
  • 1/2 jalapeño;
  • 1 eetlepel olijfolie;
  • 1 eetlepel chilipoeder;
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder;
  • 1 limoen.

Heilbotfilet met aardappelen, tomaten, olijven en groene bonen:

  • 1 theelepel olijfolie;
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder;
  • 3 kopjes mini aardappels;
  • 1 kopje kersentomaten;
  • 1/2 kopje kalamata-olijven;
  • Groene bonen;
  • 1 tot 2 theelepeltjes kappertjes;
  • 400 tot 600 gram heilbotfilet.

Bereidingswijze

Geroosterde zalm met broccoli en bloemkool:

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Plaats de broccoli en de bloemkoolfloretten in een ovenschaal of vel pan met de olijfolie, knoflook, pepervlokken, citroensap, zout en peper. Plaats dit in de oven voor acht tot tien minuten. Verwijder de ovenschaal uit de oven en voeg de zalmstukken toe aan de schaal. Laat het nu weer circa 10 tot 15 minuten in de oven.

Kip fajitas:

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Plaats de paprika, rode ui, kipborststrips en gesneden jalapeños in een ovenschaal of vel pan. Besprenkel het met wat olijfolie, chilipoeder, knoflookpoeder en verse limoensap. Je kunt dit nu ongeveer 30 minuten in de oven plaatsen, totdat de kip goed gekookt is. Serveer dit vervolgens eventueel met tortilla’s, salsa, zure room en gesneden cheddarkaas.

Heilbotfilet met aardappelen, tomaten, olijven en groene bonen:

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Plaats de aardappelen in een grote kom of schaal met olijfolie, knoflookpoeder en zout en peper. De aardappelen kun je vervolgens in een pan plaatsen en dit circa 15 tot 20 minuten bakken in de oven. Zorg ervoor dat de aardappelen goed bruin worden. Haal de schaal of kom er vervolgens uit en voeg hier groene bonen, tomaten, olijven en kappertjes aan toe. Ook de heilbotfiletjes kun je toevoegen aan het geheel. Plaats deze in het midden van de schaal of kom en besprenkel het met olijfolie, zout en peper. Bak het vervolgens 10 tot 20 minuten en je kunt genieten!

Vind jij dit ook leuke en gemakkelijke recepten? Vergeet dit artikel dan niet te delen op social media met vrienden en familie.

Anderen lazen ook